¡Descubre el corazón de Guanajuato en la Copa Ave Fénix!
Auditorio "La Colmena"
Ubicado en la capital del estado, La Colmena Ha sido sede de importantes competencias nacionales e internacionales como la Copa Panamericana de Voleibol Sub-23 y el Juego de Estrellas de la LMBPF. También es hogar de las Mieleras de Guanajuato, equipo emblemático del baloncesto femenil. Diversas actividades lo convierten en un punto de encuentro clave para la comunidad, promoviendo el deporte, la cultura y la convivencia en la región
¿Qué hacer?
🏰 Centro Histórico
Recorre sus calles empedradas y visita los edificios más emblemáticos como el teatro Juárez, jardín de la unión, el callejón del beso, adéntrate en sus túneles y plazas llenas de historia.
🎭 Cultura y tradición
Disfruta de sus festivales, e increíble callejoneadas con las estudiantinas.
⛏️ Minas
Descubre el legado minero de la ciudad en una de las minas más importantes de la época colonial, ideal para visitas guiadas donde te explican cómo trabajaban los mineros y cómo ha evolucionado la minería.
🖼️ Museos
Un misterio fascinante que ha cautivado a visitantes de todo el mundo descubre la historia de las momias viajeras, el inédito museo de cera donde los personajes más importantes de la historia de México se encuentran cerca de ti.
⛪ Alhóndiga de Granaditas y Monumento al Pipíla
Un símbolo de la lucha por la Independencia de México es una parada obligatoria, así como el monumento al pípila donde podrás obtener la mejor vista de la ciudad.
¿Qué comer?
🍝 Enchiladas Mineras
El platillo más representativo de la ciudad. Tortillas rellenas de queso o papa, bañadas en salsa roja de chile guajillo, acompañadas de papas y zanahorias cocidas. Fue creado por las esposas de los mineros.
🫔 Tamales guanajuatenses
Disfruta de sus tamales envueltos en hojas de maíz, pero lo que los distingue es su variedad de sabores exóticos, desde dulces hasta salados.
🥟 Empanadas de almuerzo
Estas empanadas son un desayuno típico en muchas casas de Guanajuato. Están hechas con masa de maíz y se rellenan con guisos se fríen hasta quedar doradas y crujientes por fuera, con un interior suave y sabroso. Suelen servirse con salsa casera.
🫓 Sopes Mineros
Sopes gruesos con frijoles, chorizo, lechuga, crema y queso. Suelen encontrarse en mercados y ferias.
🥖Penchos
Un tipo de torta rellena de varios ingredientes como chorizo, pierna, quesillo, y más. Van acompañados de salsa y papas. .
